Palazzo del Capo, secolare residenza della Famiglia dei Duchi De Aloe, dichiarato "bene di notevole interesse artistico e storico" nel 1986, è stato aperto al pubblico nel 1991, dopo un sapiente ed accurato lavoro di restauro che ha saputo renderlo una confortevole dimora d’epoca, luogo d’incontro accogliente ed esclusivo secondo i canoni di una tradizione di antico lignaggio. Si erge sul promontorio di Capo Bonifati, il punto più proteso ad occidente della Costa Tirrenica, tra Capo Vaticano a Sud e Capo Palinuro a Nord. Sospeso fra una distesa illimitata di mare azzurro e uno sguardo verde di montagne circostanti, è una vera sorpresa per chi vuole provare la gioia di vivere il ritmo caldo della vacanza. Un invito irresistibile a fermarsi a gustare, in un'atmosfera di raro splendore, una lunga tradizione di eleganza e prestigio, per rivivere il fascino della cultura, dell'arte e dell'ospitalità d'una volta. Una torre costiera d’avvistamento del periodo spagnolo (XVI° sec.) ne costituisce il fulcro, a testimonianza di epoche nelle quali questi lidi furono tormentati da aggressioni da parte di genti provenienti da altre sponde del Mediterraneo, così come di tempi in cui prosperarono pacifici scambi commerciali. Palazzo del capo ospita in 10 sistemazioni tra camere e suites, arredate con eleganti e ricercati mobili d’antiquariato e dai cui balconi si può ammirare il suggestivo panorama. Tutte sono dotate delle più moderne attrezzature high-tech, per assicurare sia l'efficienza lavorativa sia un gradevole intrattenimento.
La Rotonda, un piccolo ed esclusivo ristorante aperto solo d’estate, accoglie con 40 coperti in un’atmosfera romantica sulla scogliera che incorona la punta del promontorio. La prelibate pietanze si consumano sorvegliati dalla severa mole della torre d’avvistamento e catturati dalla vista della quieta superficie del Mar Tirreno. La cucina dello chef Giorgio delizia con ricette a base di pesce locale mai convenzionali, cariche di significative esperienze siciliane e romane e di originali idee, capaci di coniugare le tradizioni enogastronomiche mediterranee più apprezzate. L’esperienza di gusto è esaltata da una calda ospitalità di un servizio attento e professionale.
Un vasto giardino gelosamente protetto da una robusta cinta muraria che si affaccia sul mare ed un parco di sedicimila metri quadri con piscina e spiaggia privata, offrono aree dedicate allo Sport e al Relax con il Centro Benessere e SPA Leader Beauty Med SPA, e sale attrezzate per Meeting & Banqueting.