Sul lungomare di Crotone, Ercole Villirillo, gestisce il suo ristorante da più di un quarto di secolo. Profumi, sapori, storia e il mare della Magna Grecia sono la cornice adatta ad un ristorante di altissima qualità, fondato sulla certezza di una tradizione solida. Il locale, accogliente e confortevole, è arredato in stile classico. Spicca in particolare una sala decorata con mosaici. I tavoli, ben disposi e distanziati, sono in numero limitato su espressa decisione del patron che ha scelto la classe non solo per i suoi piatti, ma anche per l'ambiente in cui ricevere i suoi ospiti.
La proposta gastronomica, tipicamente marinara, è incentrata su materie prime rigorosamente selezionate, fresche, biologiche e stagionali, e su piatti semplici e di ottima fattura. Il sapore e il profumo del mar Ionio sono esaltati con genuine e raffinate ricette d'alta cucina. Il menu è vario, ricco e ben equilibrato. A completare il quadro, un servizio puntuale e una carta dei vini con diverse etichette interessanti, soprattutto sul fronte dei bianchi. Piacevole lo spazio estero, godibile in primavera e estate. Gradita anche la possibilità di prolungare la sosta nelle due comode camere disponibili.