A Crotone, in una parte della Calabria dove gli odori si fondono con i paesaggi mozzafiato e gli animi rimangono saldamente uniti alle tradizioni, il ristorante La Figlia di Annibale, aperto nel 2014, trova la sua giusta collocazione. L’insegna è un doveroso omaggio dello chef Sondra Arena al papà, al cui pensiero si ispira e trova nuova linfa la sua innata passione per la cucina: “L’uomo è ciò che mangia - diceva il filosofo Feuerbach - ma è anche come e dove mangia - aggiungerei io - non dimenticando mai che buona cucina è soprattutto buona salute”. Il locale, curato nei dettagli e di modeste dimensioni, ospita pochi coperti per consentire un clima riservato che accomoda il piacere di una cena intima, lontani dal tram tram quotidiano. L’interno è arredato in stile moderno ed elegante, bianco e luminoso per via di ampie finestre; i tavoli ordinati e ben distanziati si affacciano su una raffinata cucina a vista, il tutto, ingegnosamente studiato per esaltare i colori e i profumi mediterranei dei piatti.
La cucina gourmet propone un unico menu a base di pesce, con la possibilità di scegliere tra tre alternative per portata. Le pietanze sono preparate usando solo prodotti freschi, genuini e del territorio. Materie prime eccellenti cucinate con maestria offrono un percorso gastronomico esclusivo e ricercato, in grado di esaltare tutti i sapori degli ingredienti in una perfetta armonia. Il servizio e l’accoglienza gentile, puntuale e sempre disponibile chiudono il quadro per un’esperienza di gusto che non si dimentica.