La Boqueria - Piccola Cucina Clandestina - a Crotone, una terra ricca di storia, arte e buon cibo, è un ristorante che abbina le prelibatezze della favolosa terra calabrese all'arte di piatti di ottima qualità. Situato nel mercato della città, il locale, piccolo ma molto accogliente è un pezzo di tradizione crotonese, incorniciato in un’atmosfera suggestiva. All’interno 30 coperti. Pochi tavoli, cucina a vista e arredamento originale accomodano l’ospite in un clima sereno intimo e rilassato. Lo staff cortese e competente accoglie con allegria e gentilezza, riuscendo a trasmettere il tempore di casa.
Il concept del ristorante è un inno alle eccellenze italiane e ai prodotti tipici calabresi, portati in tavola dalla maestria dello chef. La cucina è un viaggio alla scoperta e alla riscoperta dei tesori gastronomici della Calabria e delle eccellenze culinarie italiane. Il menu propone solo pietanze preparate con prodotti di stagione, dando priorità a quelli locali e a km 0. Nelle Boqueria ogni piatto, preparato con cura e amore, è frutto di un attento lavoro giornaliero. Lo chef sceglie ogni giorno i prodotti freschi per proporre solo piatti genuini e dal sapore unico. La Boqueria trasforma ogni ingrediente in un tumulto di sapori ed emozioni. Cibo raffinato e servizio impeccabile. Piatti ricercati che non appesantiscono ma saziano con specialità di pesce fresco, ma anche specialità di carni pregiate, provenienti dalla vicina Sila dove la carne podolica è regina.